ΠΡΟΣΦΟΡΑ Φούρνος ηλεκτρικός 5 λαμαρίνες 1/1Gn με ατμό UNOX ChefTop ΜΕΧΡΙ 28/11

Καινούργιο

4.500 €

Φούρνος Ηλεκτρικός με ατμό, Combi Steam για 5x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps μοντέλο XEVC-0511-EPRM Με χειροκίνητο πλήρως μενού αφής από την οθόνη 9.5″ Touch control panel για όλες τις παραμετροποιήσεις της συνταγής ψησίματος Δυνατότητα δημιουργίας προγραμματων μαγειρικής έως 9 διαφορετικά στάδια Αποθήκευση 1000+ προγράμματα με όνομα και εικονίδιο. Τεχνολογικά προηγμένος σύνθετος φούρνος για γαστρονομικές μαγειρικές διεργασίες (αφυδάτωση, βρασμός στον ατμό, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνι, αναγέννηση και αναγέννηση πιάτων) και για φρέσκο ή κατεψυγμένο ψήσιμο χάρη στο Unox Τεχνολογίες Intensive Cooking and Intelligence Performance που εγγυάται τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου. Αυτόματο διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για τέλεια αποτελέσματα ακόμη και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό. Βεντιλατέρ αέρα με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους, με 4 ταχύτητες + 4 ημι-στατικοί τρόποι ψησίματος. Αυτοκαθαριζόμενος, με 4 προγράμματα πλυσίματος με σύστημα ROTOR.Klean™ Προεπιλογή επί % της υγρασίας και της αφύγρανσης. Σένσορας/ακίδα ενός σημείου Delta T cooking Πατενταρισμένο σύστημα: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi. ADAPTIVE.Cooking™ , CLIMALUX™ , CLIMA.Control , DRY.Maxi™ , AIR.Maxi™ Φωτισμός LED. Στοιχεία κατανάλωσης & δεδομένων HACCP Πιστοποιήσεις CE και NSF. Χωρητικότητα: 5 GN1/1 Απόσταση ανάμεσα στα ταψιά: 67mm Θερμοκρασία: έως 260°C Ισχύς: 9.3 Kw Τάση: 400V – Τριφασική Διαστάσεις 75 x 78,3 x 67,5cm Καθ. Βάρος : 66 Kg H ΤΙΜΗ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΜΗΝ ΔΙΑΣΤΣΕΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΤΗΛΕΦΩΝΙΣΕΤΕ ΤΗΛ:2351028886/ΚΙΝ:6945444449