ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΠΛΑΝΗΤΙΚΟ ΜΙΞΕΡ ΓΙΑ ΖΥΜΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ , ΨΩΜΙΟΥ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑΣ
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
ΠΑΡΑΔΟΣΗ 20-40 ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΩΛΗΣΗΣ : ΚΥΡΙΑΚΟΣ : 6906054135 -
ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ : 2341181100
Η ΤΙΜΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ.
Η Aeromix, μια πλανητική σειρά μίξερ, προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα με χτυπητήρια για χτυπημένα προϊόντα και με λεπίδες για γαλακτώματα, τυπικά μείγματα ζαχαροπλαστικής και γαστρονομίας. Αυτό που κάνει αυτές τις μηχανές μοναδικές είναι η συνδυασμένη χρήση δύο εργαλείων, ειδικών στην παραγωγή ζύμης: μιας πολύ ιδιαίτερης σπείρας που αλληλεπιδρά με ένα δεύτερο περιστρεφόμενο εργαλείο. Αυτό το εργαλείο αντιπαραβάλλει τη δράση της σπείρας, αποκτώντας διπλό ραφινάρισμα και μεγαλύτερο αερισμό της ζύμης, χάρη στη συνεχή διαίρεση της ζύμης. Μια τέτοια εφεύρεση, που καλύπτεται από μια παγκόσμια πατέντα μοναδική στο είδος της, εγγυάται πολύ καλύτερο αποτέλεσμα ζύμης, ιδιαίτερα στην κατασκευή του διχτυού γλουτένης. Επομένως το πλανητικό μίξερ γίνεται ζυμάρι για εξαιρετικές αποδόσεις. Στην πραγματικότητα, το εργαλείο κόντρα, αλληλεπιδρώντας με τη σπείρα, κάνει μια πολύ καλή κατανομή της ζύμης, εξορθολογίζοντας το έργο του σπειροειδούς και ανακουφίζοντας τις δυνάμεις ώθησης στο μπολ. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται σημαντικά η χωρητικότητα ζύμης της μηχανής.
Το Aeromix διατίθεται ως πλανητικός αναδευτήρας 7,5 λίτρων, 10 λίτρων, 20 λίτρων, 30 λίτρων, 40 λίτρων, 60 λίτρων, 80 λίτρων, 100 λίτρων, 120 λίτρων και 160 λίτρων.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΡΙΣΤΙΚΑ
Από 7,5 lt έως 160 lt
Μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανοκίνητη ανύψωση μπολ (40÷160 L)
Ολική απελευθέρωση του εργαλείου (60÷160 L)
Χρονοδιακόπτης, μετρητής στροφών και θερμόμετρο με αισθητήρα καρδιάς (60÷160 L)
Βασικός εξοπλισμός: σπιράλ, λεπίδα, σύρμα, 2ο και 3ο εργαλείο ανάμειξης
Μπολ με ρόδες (60÷160 L)
Προγραμματιζόμενος πίνακας ελέγχου με 5 ταχύτητες + παύση (60÷160 L)
Αφαιρούμενο πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα
Κανόνες CE - Πιστοποίηση ΑΗΚ
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ
Ειδικές εντάσεις
Σύστημα εισαγωγής πίεσης αέρα
Έκδοση από ανοξείδωτο ατσάλι
Φωτισμός μπολ
Καπάκι του μπολ αποστράγγισης
Σύστημα νεφελοποίησης νερού
Πίνακας ελέγχου PLC
Σύστημα μπολ θέρμανσης
Βάση εργαλείων τοίχου
Model kW N° Speeds Weight (kg) Voltage Bowl (L) Bowl lifting Bowl dimension (mm) Dimension (mm)
AEROMIX 7,5 0.25 6 Electronic 40 220/1/50 8 Manual 230x210 365x440x613
AEROMIX 10 0.55 7 Mechanical 58 400/3/50 10 Manual 250x230 560x600x775
AEROMIX 20 0.75 7 Mechanical 112 400/3/50 20 Manual 315x290 605x735x840
AEROMIX 20H 0.75 7 Mechanical 132 400/3/50 20 Manual 315x290 605x735x1180
AEROMIX 30 1.10 7 Mechanical 134 400/3/50 30 Manual 350x365 605x735x1180
AEROMIX 40 1.60 7 Mechanical 170 400/3/50 40 Manual 400x370 700x860x1355
AEROMIX 60 2.70 5 + Pause Electronic 290 400/3/50 60 on wheels Motorized 450x430 766x910x1750
AEROMIX 80 4.55 5 + Pause Electronic 415 400/3/50 80 on wheels Motorized 480x506 766x1029x1750
AEROMIX 100 4.55 5 + Pause Electronic 435 400/3/50 100on wheels Motorized 510x600 766x1029x1954
AEROMIX 120 4.55 5 + Pause Electronic 580 400/3/50 120on wheels Motorized 550x600 980x1115x2045
AEROMIX 160 6 5 + Pause Electronic 595 400/3/50 160on wheels Motorized 600x600 980x1115x2045