Το Combi Masterchef είναι το μόνο πατενταρισμένο μηχάνημα για τηγάνισμα χωρίς λάδι.
Είναι ένας φούρνος όπου η παροχή τροφής γίνεται θεμελιώδης
στοιχείο στη δημιουργία ενός πραγματικού μενού. Το COMBI MASTERCHEF είναι μια εξαιρετικά
ευέλικτη, μια απλή αλλά λαμπρή εφεύρεση που εξαλείφει το μεγαλύτερο μέρος της
συμπύκνωσης ατμού από το εσωτερικό του μηχανήματος.
4 ράφια GN ή μπορούν να τοποθετηθούν καλάθια από ανοξείδωτο ατσάλι με άγκιστρα για την εξαγωγή τους
μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος.
Τα 2 κορυφαία στοιχεία θέρμανσης υπέρυθρων και το 1 θωρακισμένο στοιχείο
στο κάτω μέρος εγγυάται γρήγορη θέρμανση του θαλάμου μαγειρέματος – διαρκεί μόλις 3 λεπτά.
Καταναλώνει πολύ λίγη ισχύ και χάρη στον αξονικό ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων,
η θέρμανση και το μαγείρεμα δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο.
Επιπλέον είναι εφοδιασμένο με έναν από τους τελευταίους γενικούς μικροεπεξεργαστές που
ελέγχει μια έγχρωμη οθόνη 4,3 ιντσών στην οποία μπορούν να είναι έως και 100 συνταγές
σετ, επεκτάσιμο με USB.
Έρχεται με 27 συνταγές για μαγείρεμα: κρουασάν, κέικ, ψωμί, αυγό και μπέικον επίπεδο ψωμί, αλμυρές πίτες, πίτσα, τοστ,
bruschette, λαζάνια, μάρκες, τηγανητά medleys, μπιφτέκια, παναρισμένες
κοτολέτες, χοτ ντογκ κ.λπ.
Εύκολο και διαισθητικό, χάρη σε ένα απλό πρόγραμμα λογισμικού
μπορεί να προσθέσει όλες τις απαραίτητες συνταγές. Μοναδικό χάρη στο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του
σύστηματος ανακίνησης καλαθιού για πολύ μεγάλη απόδοση στο τηγάνισμα χωρίς λάδι.
Διαφορετικοί τύποι προϊόντων, μπορείτε να τηγανίζετε ταυτόχρονα και
οι γεύσεις δεν αναμιγνύονται όπως σε παραδοσιακό τηγάνι με λάδι,
όπως τηγανητά ψάρια, ρουσόλες, ελιές Ascolana, ψήγματα, χτυπημένα
λαχανικά κ.λπ.
Η ειδική μέθοδος μαγειρέματος υπερύθρων περιλαμβάνει όλους τους τύπους κρέατος: μπέργκερ, μπριζόλα κόντρα φιλέτο και μπριζόλες, ψητό βόειο κρέας, χτένια,
κοτόπουλο κ.λπ.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο φάσμα των ψωμιών, πίτσες και bruschette
και, γενικά, σε όλα τα ψημένα προϊόντα που είναι
τραγανά στο εξωτερικό ενώ είναι μαλακά στο εσωτερικό.
Είναι ιδανικό από μπαρ που κάνει γρήγορα γεύματα μέχρι και εστιατόριο για να σερβίρει πιάτα και για να συνοδεύσει ποτά. Μπαρ κρασιού, παμπ, εστιατόρια, απεριτίφ, ζεστά τραπέζια μπορούν να εμπλουτίσουν τα μενού και την επιχείρησή τους χάρη στο Combi Masterchef.
Είναι σε θέση να μαγειρεύει πολλές ποικιλίες τροφίμων από κρουασάν έως πατατάκια. Χάρη στην τεχνολογία υπερύθρων σε συνδυασμό με ένα σύστημα μεταφοράς αέρα και ανακίνησης, θα μπορείτε να σερβίρετε από κρουασάν έως πίτσες, ψωμάκια, ψωμάκια, ψητά ζυμαρικά, πατάτες τηγανιτές, μάρκες και όλα αυτά που σας επιτρέπει να δημιουργήσετε.
είναι σε θέση να μαγειρεύει, να ζεσταίνει, να τηγανίσει και να ψήσει στη σχάρα με ταχύτητα 200 g για 3 λεπτά. Επίσης με το Combi Masterchef μπορείτε να ορίσετε προσαρμοσμένες συνταγές και να αρχίσετε να μαγειρεύετε με ένα μόνο κλικ. Ο φούρνος ελέγχει ηλεκτρονικά το μαγείρεμα για να αποφευχθούν σφάλματα ή κάψιμο.
Είναι ασφαλές και οι επιφάνειες ψύχονται. Μέσω θύρας USB, μπορείτε να κάνετε την αναβάθμιση και να ρυθμίσετε τη συντήρηση. Η κατανάλωσή του είναι πολύ χαμηλή.
Χρόνος μαγειρέματος/ψησίματος/τηγανίσματος:
Κρουασάν 15'
Μίνι κρουασάν 10'
Κέικ μαργαρίτα 20'
Ψωμί 5'
Μπέικον 2'
Srambled αυγά 3'
Πίτα 24'
Πίτσα 3,5'
Τόστ 2,5'
Παστίτσιο 27,5'
Πατάτες τηγανιτές 3,5'
Χάμπουργκερ 4,5'
Φτερά κοτόπουλου 7'
Ψάρι με πατάτες τηγανιτές 8'
Κοτομπουκιές και πατάτες 7'
Hot dog με πατάτες 3,5'
Κροκέτες 8'
Βάρος: 52 kg
Διαστάσεις: 58,9×50,1×65,2 cm
Iσχύς: 3,6 KW
Μονοφασικό ρεύμα 230V 50/60 Hz
100% Ιταλικό προϊόν.
ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΔΕΝ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ Ο ΦΠΑ.
ΕΠΙΣΚΕΥΘΕΊΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ...... www.inox24.gr......ΓΙΑ ΝΑ ΒΡΕΙΤΕ ΤΙΣ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.