Επαγγελματική βαφλιέρα Ισχύς των 2.4kW (2x1.2kW) και η κατασκευή της την καθιστούν ιδανική για τις εξής περιπτώσεις:
1. Τύπος Βάφλας: Κλασική Στρογγυλή / "Βελγικού Τύπου"
Οι πλάκες της είναι σχεδιασμένες για την παραγωγή στρογγυλής βάφλας διαμέτρου 17 εκ. Είναι ιδανική για:
Βάφλες "τραγανές έξω - αφράτες μέσα": Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας (έως 300°C), "σφραγίζει" το μείγμα γρήγορα εξωτερικά.
Σερβίρισμα με toppings: Το βάθος των κυψελών της (περίπου 1.5 - 1.6 εκ.) είναι ιδανικό για να συγκρατεί πραλίνα, σιρόπια, φρούτα ή μια μπάλα παγωτό.
2. Επαγγελματικοί Χώροι Υψηλής Κίνησης
Χάρη στη μεγάλη της ισχύ (2400W), η συσκευή είναι ιδανική για:
Καφετέριες και Brunch spots: Μπορεί να παράγει περίπου 20-25 βάφλες την ώρα, καθώς οι πλάκες ανακτούν τη χαμένη θερμοκρασία σχεδόν αμέσως μετά από κάθε ψήσιμο.
Gelaterias (Παγωτατζίδικα): Για φρέσκο ψήσιμο βάφλας τη στιγμή της παραγγελίας, που είναι η καλύτερη συνοδεία για το παγωτό.
Ξενοδοχεία (Buffet): Λόγω της στιβαρής Inox κατασκευής της, αντέχει τη χρήση από διαφορετικά άτομα του προσωπικού καθημερινά.
Διπλή Παραγωγή: Το συγκεκριμένο μοντέλο είναι "διπλό" (δύο ανεξάρτητες πλάκες), που σημαίνει ότι μπορείτε να ψήνετε δύο βάφλες ταυτόχρονα ή να έχετε αναμμένη μόνο τη μία πλευρά σε ώρες χαμηλής κίνησης για οικονομία ρεύματος.
Αντοχή στο χρόνο: Οι πλάκες αλουμινίου με επίστρωση Teflon είναι ιδανικές για εύκολο ξεκόλλημα της βάφλας, μειώνοντας τις απώλειες και τις καθυστερήσεις στο service.
Συχνότητα (Hz) 50 Hz
Ισχύς (Power) 2.4 kW (2400 Watts)
Εύρος Θερμοκρασίας 50–300 °C