Επαγγελματικό Πολυκοπτικό Λαχανικών & Τυριών
Το επαγγελματικό πολυκοπτικό λαχανικών και τυριών αποτελεί απαραίτητο εξοπλισμό για κάθε σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα που χρειάζεται γρήγορη, ακριβή και αποδοτική επεξεργασία τροφίμων. Είναι ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering, ψητοπωλεία, πιτσαρίες, fast food, delicatessen και μονάδες μαζικής εστίασης που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα και σταθερό αποτέλεσμα κοπής.
Η συσκευή διαθέτει ανθεκτική κατασκευή από αλουμίνιο και ανοξείδωτα εξαρτήματα σε όλα τα σημεία που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, εξασφαλίζοντας υψηλή υγιεινή, μεγάλη αντοχή και ασφαλή καθημερινή χρήση σε απαιτητικό επαγγελματικό περιβάλλον.
Με ταχύτητα δίσκου 270 rpm, το πολυκοπτικό προσφέρει γρήγορη και ομοιόμορφη κοπή, τρίψιμο και επεξεργασία λαχανικών και τυριών, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας στην κουζίνα και αυξάνοντας την παραγωγικότητα του προσωπικού.
Περιλαμβάνονται 5 Δίσκοι Κοπής & Τριψίματος
Δίσκος τριψίματος 3 mm – Ιδανικός για λεπτό τρίψιμο τυριών, καρότων και λαχανικών.
Δίσκος τριψίματος 4 mm – Κατάλληλος για μεσαίο τρίψιμο τυριών, λάχανου και σαλατών.
Δίσκος τριψίματος 7 mm – Ιδανικός για χοντρό τρίψιμο λαχανικών και πρώτων υλών μεγάλης ποσότητας.
Δίσκος κοπής για φέτες 2 mm – Δημιουργεί λεπτές φέτες για αγγούρι, πατάτα, μανιτάρια και λαχανικά.
Δίσκος κοπής για φέτες 4 mm – Κατάλληλος για πιο χοντρές φέτες λαχανικών και επαγγελματική προετοιμασία.
Το επαγγελματικό πολυκοπτικό συμβάλλει στην ταχύτατη προετοιμασία σαλατών, συνοδευτικών, pizza toppings, γέμισης sandwich και πολλών ακόμα εφαρμογών επαγγελματικής κουζίνας, προσφέροντας σταθερό αποτέλεσμα κοπής και εξοικονόμηση χρόνου.
Χαρακτηριστικά
Κατασκευή από αλουμίνιο
Ανοξείδωτα εξαρτήματα επαφής με τρόφιμα
Ταχύτητα δίσκου 270 rpm
Κατάλληλο για λαχανικά και τυριά
5 δίσκοι κοπής και τριψίματος
Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες
Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση
Υψηλή παραγωγικότητα και σταθερό αποτέλεσμα
Κωδικός Προϊόντος: 260-HKN-FNT.220