Επαγγελματικός φούρνος Combi Steamer σειράς Explora Performer, ειδικά σχεδιασμένος για κοτόπουλα και κρέας του Ιταλικού εργοστασίου Piron.
Ο φούρνος διαθέτει αυτόματο πλύσιμο, έχει χωρητικότητα 12 GN 1/1, ηλεκτρονικό control panel αφής, 1000 προ-εγκατεστημένες συνταγές, σαράντα ενδιάμεσες φάσεις-στάδια ψησίματος, ταχύτητα ανεμιστήρων οχτώ επιπέδων & λειτουργία preheating.
Συνδέεται απαραίτητα με ειδική βάση-ερμάριο PM1764
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ : 780x850x1200 mm
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ : 30°C έως 260°C
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ : 12 GN 1/1
ΕΝΔΙΑΜΕΣΗ ΑΠΟΣΤΑΣΗ : 72 mm
ΙΣΧΥΣ : 24 Kw / 400 V
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ : 3 εναλλασσόμενης φοράς
ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΩΝ : 8 επίπεδα
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ και τα έξοδα αποστολής