Πωλούνται παστωμένες ΜΑΝΕΣ (νοτιάς - τσουτσούνι), διατηρώντας τον φώσφορο και την οσμή τους. Είναι ιδανικό δόλωμα για παραγάδι, καθετή και συρτή. Το προϊόν είναι καινούργιο , μαζεμένο τον Ιανουάριο του 2026, και μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη για πολλά χρόνια. Κάθε κιλό ανάλογα του μεγέθους των δολωμάτων περιέχει 100 έως 150 μάνες και κοστίζει από 60 έως 75 ευρώ το κιλό (ανάλογα της ποσότητας). Πρόκειται για ένα δόλωμα παστωμένο, εξαιρετικής ποιότητας.