ΕΙΣΤΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ ΣΤΗΝ ΠΙΤΣΑ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΧΩΡΙΣ ΦΟΒΟ ΤO ΙΤΑΛΙΚO ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗ- ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΤΗ ΠΙΤΣΑΣ
ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΠΟ 700-1200 ΜΠΑΛΛΕΣ ΠΙΤΣΑΣ ΧΩΡΙΣ ΑΓΧΟΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΙΔΟ ΠΑΧΟΣ ΟΛΕΣ ΟΙ ΖΥΜΕΣ
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
ΠΑΡΑΔΟΣΗ 7-20 ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ ΗΜΈΡΕΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΑΠΟΘΕΜΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΊΑΣ.
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΩΛΗΣΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ 6906054135
ΟΛΕΣ ΤΙΜΕΣ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ
ΑΠΟ 7050,00-11400,00
ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΜΗΝ ΔΙΣΤΑΣΕΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΡΩΤΗΣΕΤΕ
ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ
ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΕΚΕΙ.
www.hrainox.com
Θέλετε να προετοιμάσετε τις μερίδες για τις βάσεις των πίτσας σας γρήγορα και εύκολα; Τα μηχανήματά μας μπορούν να σας βοηθήσουν να στρογγυλοποιήσετε. Και έχουμε μια συσκευή που σας επιτρέπει να κάνετε και τα δύο ταυτόχρονα!
ΠΩΣ ΘΑ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΑΣ;
Παραγωγή καρβέλια διαφόρων μεγεθών
Από 50 έως 300 g (με τους κατάλληλους "κώνους εξωθητή" για διαίρεση και συναφείς "καμπάνες στρογγυλοποίησης" για στρογγυλοποίηση)
Σφαιρικά καρβέλια, συμπαγή και λεία
Ομοιόμορφο μέγεθος, σφιχτά κλειστό συμπαγές σχήμα.
Χωρίς σπατάλη
Υψηλή ακρίβεια κατανομής (ανοχή +/- 5%). Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ανακτήσετε και να ξαναζυμώσετε όλα τα απομεινάρια.
Υψηλή ικανότητα παραγωγής
Μεγάλη ωριαία παραγωγικότητα (από 700 έως 1200 μερίδες ανά ώρα)
Εξαιρετική ευκολία στη χρήση
Μόλις ρυθμιστεί, το μηχάνημα λειτουργεί αυτόνομα σύμφωνα με τις ανάγκες σας χωρίς να απαιτούνται περαιτέρω παρεμβάσεις.
Διασφάλιση της υγείας
Η χρήση τους σας εμποδίζει να αναπτύξετε επαγγελματικές ασθένειες όπως αρθρίτιδα ώμου και καρπιαίου σωλήνα.
Μικρό μέγεθος
Συμπαγής και εξοικονόμηση χώρου, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε οποιοδήποτε μέρος, από την παραδοσιακή πιτσαρία έως τα εργαστήρια παραγωγής βιοτεχνών.
Εύκολος καθαρισμός
Πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι, το εσωτερικό του μηχανήματος μπορεί εύκολα να καθαριστεί με ένα υγρό σφουγγάρι, ενώ τα αξεσουάρ - όπως σπιράλ και μαχαίρι - είναι αποσπώμενα εντελώς και μπορούν επίσης να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Οι κώνοι αλουμινίου μπορούν να πλυθούν με το χέρι, οι καμπάνες και οι δίσκοι πρέπει να καθαρίζονται με ένα υγρό σφουγγάρι. Για να επιταχύνετε τη λειτουργία, σας συνιστούμε να καθαρίσετε το μηχάνημα αμέσως μετά τη χρήση.
ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΑΣ
BM2AS διαχωρισμός + μηχανή στρογγυλοποίησης
Δύο λειτουργίες σε ένα μοντέλο: Το BM2AS χωρίζει αυτόματα και στρογγυλοποιεί το καρβέλι ζύμης πίτσας. Μπορείτε να εισαγάγετε έως και 30-32 κιλά ζύμης και να πάρετε καλά μερίδες και στρογγυλεμένες μερίδες. Χάρη στην υψηλή παραγωγικότητά του, μπορείτε να σχεδιάσετε τη δουλειά σας: δεν είστε υποχρεωμένοι να κάνετε καθημερινή ζύμη και μπορείτε να αποθηκεύσετε τις μπάλες στο ψυγείο για τις διαδικασίες ωρίμανσης και διόγκωσης.
Μηχανή κατανομής BM2
Σας επιτρέπει να εισάγετε έως 30-32 κιλά ζύμης και να ρυθμίζετε το βάρος της μερίδας (από 50 έως 300 g), επιλέγοντας τον κώνο που αντιστοιχεί στο επιθυμητό βάρος. Η ωριαία παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή: έως 1200 μερίδες των 50 g ανά ώρα. Είναι επίσης πολύ δημοφιλές για τη μερίδα της ζύμης για περιτυλίγματα.
AST στρογγυλό πάγκο
Στρογγυλοποιήστε τα τμήματα της ζύμης σύμφωνα με το επιθυμητό βάρος (από 50 έως 300 g), εξασφαλίζοντας στρογγυλοποίηση και συμπαγή στο καρβέλι. Μικρό και συμπαγές, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε οποιονδήποτε χώρο και είναι πολύ εύκολο στη χρήση: το στρογγυλό μηχάνημά μας είναι μια μεγάλη βοήθεια για την εργασία σας, επειδή μπορείτε να εισάγετε ένα τμήμα κάθε 3 δευτερόλεπτα!
Κώνοι και κουδούνια
Μπορείτε να αγοράσετε κώνους και κουδούνια διαφόρων μεγεθών, με βάση το βάρος της ζύμης που θέλετε.
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΚΑΙ ΣΤΟΝ 4 ΒΗΜΑΤΑ *
1.
Επιλέξτε και τοποθετήστε τον κώνο που αντιστοιχεί στο επιθυμητό βάρος.
2.
Εισάγετε τη ζύμη στη χοάνη του μηχανήματος (περίπου 30 κιλά ζύμης χωρίς ζύμη).
3.
Ξεκινήστε την κατανομή.
4α
Στην περίπτωση του μοντέλου BM2AS, τα κομμένα τμήματα μεταφέρονται σε καμπάνα «σαλιγκαριού» για στρογγυλοποίηση.
4β
Στην περίπτωση του μοντέλου AST, μόλις επιλεγεί και τοποθετηθεί το κουδούνι που αντιστοιχεί στο βάρος του τμήματος, εισαγάγετε τα καρβέλια στο άνω άνοιγμα και το στρογγυλεμένο τμήμα θα είναι διαθέσιμο στην έξοδο του μεταφορικού ιμάντα.
Για να επιτύχετε την επιθυμητή σφαιρικότητα, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επαναλάβετε το τελευταίο βήμα.
*
Σημαντικό: τα κομμάτια και τα στρογγυλά δεν επεξεργάζονται ζύμη που έχει ήδη αυξηθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο