• Αναζήτηση
  • Μικρές Αγγελίες
  • Εξοπλισμός Μαζικής Εστίασης
  • Ψυγεία
  • Blast Chillers - Shock Freezers
Καινούργιο

BLAST CHILLER - SHOCK FREEZER 10 ΘΕΣΕΩΝ

Καινούργιο
3.790
Κατασκευαστής
Rokart Food Equipment
  • Ψυγεία
  • Blast Chillers - Shock Freezers
Ψυγείο Βαθειάς Ψύξης Tecnodom Ιταλίας από ανοξείδωτο AISI 304, σχεδιασμένο να διατηρή τα τρόφιμα για μερικές ημέρες έως μήνες παραμένοντας φρέσκα με όλα τους τα συστατικά αναλλοίωτα και έτοιμα να ξαναζεσταθούν και να σερβιριστούν σαν να βγήκαν από το φούρνο. Η λειτουργία Blast Chiller: Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά. Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C. Μέγιστη ποσότητα 28kg. Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες. Η λειτουργία Shock Freezer: Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών. Μέγιστη ποσότητα 23kg. Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες. Χωρητικότητα: 10 GN 1/1 ή 10 ταψιά 600x400mm Ισχύς 1490W Τάση : 230V /50Hz / 1 Σένσορας για μέτρηση θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος Εσωτερικά στρογγυλεμένες υγειονομικές γωνίες Πάχος μόνωσης 60 mm Συμπυκνωτής για λειτουργία μέχρι και 43 °C (περιβάλλον) Διαστάσεις ΠxΒxΥ: 75x74x147 ως 150cm Εσωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 61x40x98cm Απόσταση μεταξύ των οδηγών: 70mm Βάρος: 95 kg Κατάλληλο για Εστιατόρια ζαχαροπλαστεία εργαστήρια τροφίμων κλπ Με δυνατότητα ρύθμισης έως -38 °C
3.790
Αρ. αγγελίας:
Χαρακτηριστικά
Online Χρηματοδότηση
Περιγραφή
Χώρος Διαφήμισης
Έμπορος
Έμπορος στο car.gr από 04-08-2018