ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ BTX/BFX
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
ΠΑΡΑΔΟΣΗ 20-40 ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ.
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΩΛΗΣΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ 2341181100-6996991973-6906054135
Η ΤΙΜΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ.
Με αυτά τα μηχανήματα έχετε μια μεγάλη ποσότητα προγραμμάτων που μπορείτε να εξατομικεύσετε,
σίγουρα θα έχετε πάντα το καλύτερο αποτέλεσμα. Δυναμικές αναλογίες, ακριβείς γραμμές και γυαλιστερή
επιφάνειες: εισάγονται οι καταψύκτες παρτίδας με αυτόματη εξαγωγή από το Staff Ice System
«σχεδιάζετε» στο πιο κομψό σχήμα του.
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ / ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ
- Διπλό καπάκι για προσθήκη υλικών με τον αναδευτήρα σε κίνηση. - Διπλό καπάκι για προσθήκη υλικών
ενώ χρησιμοποιείται το μίξερ.
- Η κάθετη δεξαμενή παραγωγής επιτρέπει τον έλεγχο του μετασχηματισμού του μείγματος κατά τη διάρκεια ολόκληρης της φάσης εργασίας.
- Η κάθετη δεξαμενή σάς επιτρέπει να ελέγχετε την κατάσταση ανάμειξης σε όλο τον κύκλο παραγωγής.
- Αναδευτήρας με λεπίδα ξύστρας από πολυαιθυλένιο μακράς διαρκείας (PE). Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το μείγμα ή το παγωτό είναι μέσα
από ανοξείδωτο χάλυβα και μη τοξικό υλικό εύκολα προσβάσιμο και αφαιρούμενο για καθαρισμό. - Αναδευτήρας μεγάλης διάρκειας με λεπίδα ράπας
σε πολυαιθυλένιο. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το μείγμα ή το παγωτό είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και από μη τοξικό υλικό. όλα είναι
εύκολα προσβάσιμο και αφαιρούμενο για καθαρισμό.
- Ταμπλό σε εργονομική θέση. - Εργονομικά τοποθετημένος πίνακας ελέγχου.
- Έλεγχος συνοχής "Ad Hoc" για την παραγωγή κρεμωδών, συμπαγών και ξηρών παγωτών. - Έλεγχος συνέπειας "Ad Hoc":
για την παραγωγή κρεμωδών, συμπαγών και ξηρών παγωτών.
- Inverter με ράμπα επιτάχυνσης αναδευτήρα για προστασία του κιβωτίου ταχυτήτων από οποιαδήποτε μηχανική προσπάθεια.
- Inverter με ράμπα επιτάχυνσης για τον αναδευτήρα για προστασία της μετάδοσης από οποιαδήποτε μηχανική καταπόνηση.
- Άμεση μετάδοση με κιβώτια ταχυτήτων που λιπαίνονται εφ' όρου ζωής για μείωση κραδασμών και ταλαντώσεων και αποφυγή ολίσθησης, ρυθμίσεις και
αντικαταστάσεις ζωνών. - Άμεση μετάδοση με κιβώτια ταχυτήτων που λιπαίνονται εφ' όρου ζωής για τη μείωση των κραδασμών και των ταλαντώσεων και
αποφύγετε την ολίσθηση, τη ρύθμιση και την αντικατάσταση των ιμάντων μετάδοσης κίνησης.
- Αντιολισθητικό χαλάκι δίσκου. - Αντιολισθητικό χαλί της δεξαμενής.
- Κουμπί απόψυξης δεξαμενής για διευκόλυνση τυχόν επανεκκίνησης του αναδευτήρα. - Διακόπτης απόψυξης δεξαμενής για να φτιάξετε κάθε
ευκολότερη επανεκκίνηση του αναδευτήρα.
- Δυνατότητα ενεργοποίησης ψύξης ακόμα και κατά την εκχύλιση. - Δυνατότητα ενεργοποίησης του κύκλου κατάψυξης ακόμη και κατά τη διάρκεια
την εξαγωγή.
- Ο υπολογιστής ταξιδιού περιλαμβάνει 52 προγράμματα: κάθε πρόγραμμα μπορεί να λειτουργήσει εύκολα και αυτόματα με παραμέτρους
προκαθορισμένο ή χειροκίνητα. Αλλάζοντας την ταχύτητα του αναδευτήρα, μπορείτε να αποκτήσετε παγωτά με διαφορετικές υπερβάσεις.
- Υπολογιστής επιβατών με 52 προγράμματα: κάθε πρόγραμμα λειτουργεί εύκολα και αυτόματα, με προκαθορισμένες παραμέτρους ή χειροκίνητα.
Ρυθμίζοντας την ταχύτητα του αναδευτήρα και τη συνοχή του προϊόντος θα λάβετε Gelato/Παγωτό με διαφορετικές υπερβάσεις.
- 1 πρόγραμμα ανάδευσης. Ενδείκνυται σε περίπτωση που θέλετε να: ζυμώσετε, ανακατέψετε, πλύνετε. - 1 πρόγραμμα ανάμειξης. Για
ανάμειξη, χτύπημα, πλύσιμο.
- 7 προγράμματα παγώματος με έλεγχο συνέπειας "Ad Hoc". Σας επιτρέπουν να επιλέξετε την ιδανική συνοχή του
παγωτό σε σχέση με το είδος του μείγματος δίνοντας τη δυνατότητα εισαγωγής ελάχιστων και μέγιστων ποσοτήτων (μπορεί και να δουλέψει
μόνο το 30% του μέγιστου ποσού). - 7 προγράμματα κατάψυξης παρτίδων με έλεγχο πυκνότητας «Ad Hoc». Σας το επιτρέπουν
επιλέξτε την ιδανική σύσταση παγωτού, ανάλογα με το χρησιμοποιούμενο είδος μείγματος, με την ευκαιρία να εισάγετε ελάχιστα και μέγ.
ποσότητες (μπορείτε επίσης να εργαστείτε μόνο με το 30% της μέγιστης ποσότητας).
1 χρονομετρημένο πρόγραμμα κατάψυξης/ψύξης. Σας επιτρέπει να επιλέξετε την ιδανική διάρκεια του κύκλου σε σχέση με το
χρόνος. - Πρόγραμμα κατάψυξης/ψύξης 1 παρτίδας με έλεγχο χρόνου. Σας επιτρέπει να επιλέξετε τον ιδανικό κύκλο ανάλογα με το χρόνο.
2 προγράμματα κατάψυξης/ψύξης/αποθήκευσης. Σας επιτρέπουν να επιλέξετε τη θερμοκρασία
ιδανικό. - 2 προγράμματα κατάψυξης/ψύξης/συντήρησης παρτίδων με έλεγχο θερμοκρασίας. Σας επιτρέπει να επιλέξετε το ιδανικό
Θερμοκρασίες MASTERGEL AD-HOC CONTROL.