Επιχείρηση στο Πλατύστενο της χώρας Αμοργού με μίσθωμα 1.500 ευρώ τον μήνα συμπεριλαμβανομένης και αποθήκης 28 τ.μ. (η οποία είναι πολύ σημαντική γιατί είναι δίπλα στο μαγαζί). Ο εξοπλισμός είναι πλήρης και σε πολύ καλή κατάσταση αφού κάθε χρόνο μετά τη σεζόν γίνεται πλήρης συντήρησή του. Υπάρχει και πλήρες συνταγολόγιο με τα πιάτα που προσφέρονται στο μαγαζί καθώς και πλήρες υλικό σχετικά με προμηθευτές, ποσότητες ανά χρόνο και σημαντικές πληροφορίες για να μπορεί κάποιος να λειτουργήσει άμεσα την επιχείρηση