Ο Όμιλος Drakoulis, με πολυετή παρουσία στον χώρο του ποιοτικού κρέατος και της εστίασης, αναζητά έναν έμπειρο και υπεύθυνο επαγγελματία για τη θέση:

Κρεοπώλης

Αναζητούμε έναν άνθρωπο με εμπειρία στο αντικείμενο, αίσθημα ευθύνης, επαγγελματισμό και διάθεση εξέλιξης, ο οποίος θέλει να αναλάβει έναν πιο ενεργό ρόλο στην καθημερινή λειτουργία του κρεοπωλείου.

Ο κατάλληλος υποψήφιος δεν θα περιορίζεται μόνο στην άρτια εκτέλεση των καθημερινών εργασιών, αλλά θα έχει τη διάθεση να αναλαμβάνει πρωτοβουλίες και αρμοδιότητες, να συμβάλλει στην οργάνωση της ομάδας και να διασφαλίζει τη σωστή εφαρμογή των διαδικασιών και των υψηλών προδιαγραφών του Ομίλου.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Υπεύθυνη διαχείριση της καθημερινής λειτουργίας του τμήματος κρεοπωλείου.

• Προετοιμασία, κοπή, επεξεργασία και παρουσίαση κρεάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της εταιρείας.

• Διασφάλιση της σωστής και έγκαιρης διεκπεραίωσης όλων των καθημερινών διαδικασιών.

• Τήρηση των διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και καθαριότητας.

• Έλεγχος της ποιότητας και της σωστής διαχείρισης των προϊόντων.

• Παρακολούθηση αποθεμάτων, αναγκών και σωστής αναπλήρωσης προϊόντων.

• Περιορισμός απωλειών και σωστή διαχείριση πρώτης ύλης.

• Συντονισμός εργασιών και συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα του καταστήματος.

• Καθοδήγηση νεότερων μελών της ομάδας όπου απαιτείται.

• Άμεση αντιμετώπιση καθημερινών λειτουργικών θεμάτων.

• Ανάληψη πρωτοβουλιών με στόχο τη βελτίωση της λειτουργίας και της αποτελεσματικότητας του τμήματος.

• Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και σωστής παρουσίασης των προϊόντων στους πελάτες.

Τι αναζητούμε

Θέλουμε έναν συνεργάτη που:

• Διαθέτει εμπειρία ως κρεοπώλης και πολύ καλή γνώση του αντικειμένου.

• Έχει υψηλό αίσθημα ευθύνης και συνέπειας.

• Μπορεί να αναλαμβάνει αρμοδιότητες και να φέρνει εις πέρας τις διαδικασίες που του ανατίθενται.

• Διαθέτει οργανωτικές και επικοινωνιακές ικανότητες.

• Μπορεί να λειτουργεί αποτελεσματικά τόσο αυτόνομα όσο και ως μέλος μιας ομάδας.

• Έχει επαγγελματισμό και προσοχή στη λεπτομέρεια.

• Διαθέτει ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων στην καθημερινή λειτουργία.

• Δεν περιμένει απλώς οδηγίες, αλλά εντοπίζει ανάγκες και αναλαμβάνει πρωτοβουλίες.

• Έχει φιλοδοξία, διάθεση να μάθει και θέλει να εξελιχθεί επαγγελματικά μέσα στην εταιρεία.

• Επιθυμεί σταδιακά να αναλάβει περισσότερες ευθύνες και έναν ευρύτερο ρόλο στην ομάδα.

Τι προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογα με την εμπειρία και τις ικανότητες.

• Σταθερό και οργανωμένο επαγγελματικό περιβάλλον.

• Συνεχή εκπαίδευση πάνω στα προϊόντα και στις διαδικασίες της εταιρείας.

• Εργασία με επιλεγμένες κοπές και προϊόντα υψηλής ποιότητας.

• Δυνατότητα ανάληψης αυξημένων αρμοδιοτήτων.

• Πραγματικές προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης και ανάπτυξης μέσα στον Όμιλο Drakoulis.

Δεν αναζητούμε απλώς έναν έμπειρο κρεοπώλη.

Αναζητούμε έναν επαγγελματία που θέλει να αναλάβει ευθύνη, να εξελιχθεί και να αποτελέσει βασικό μέλος της ομάδας μας.