Η DOSICREAM είναι μια επαγγελματική δοσομετρική μηχανή γέμισης για ζαχαροπλαστεία, που δημιουργήθηκε για να επιταχύνει τη δόση με ένεση για προϊόντα όπως κανόλι, κρουασάν, κουλούρια, τηγανητές, ντόνατς με κρέμα, μαρμελάδα και σοκολάτα.
Το Dosicream αποτελείται από πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα και μονάδα χοάνης γραναζιών χωρητικότητας 8,5/13 lt, 2×8,5lt, 3×8,5lt.
Η μεγάλη ευελιξία της Dosicream, δοσομετρικής μηχανής για κρέμα και σοκολάτα, καθίσταται δυνατή από τη μεγάλη γκάμα αξεσουάρ για να καλύψει κάθε απαίτηση παραγωγής. Το Dosicream πλένεται εύκολα, καθώς σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τη χοάνη, τη μονάδα χοάνης, τα γρανάζια, τους προσαρμογείς και τα ακροφύσια ξεχωριστά.
Dosicream, επαγγελματική δοσομετρική μηχανή γέμισης για κρέμες και σοκολάτα, λειτουργεί σε 3 τρόπους: χειροκίνητη, αυτόματη και διαδοχική. Στη χειροκίνητη λειτουργία, η δοσομετρική μηχανή θα διανέμει το προϊόν μέχρι να απελευθερώσετε τη λαβή/πεντάλ, διασφαλίζοντας ότι ο χρήστης έχει μέγιστη ευελιξία κατά την επεξεργασία. Στην αυτόματη λειτουργία μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα της κρέμας που θα διανεμηθεί εκ των προτέρων και η Dosicream θα δοσολογήσει το προϊόν με ακρίβεια. Στη διαδοχική λειτουργία μπορείτε αρχικά να ρυθμίσετε την ποσότητα της κρέμας που θα διανεμηθεί και το χρόνο παύσης για συνεχή εργασία με τη δοσομετρική μηχανή γέμισης.
Το ηλεκτρονικό πάνελ επιτρέπει να αποθηκεύσετε εννέα διαφορετικά προγράμματα για γρήγορη χρήση της μηχανής. Οι διαφορετικοί επιλέξιμοι τρόποι λειτουργίας και η προσαρμογή του χρόνου δοσομέτρησης, της πτώσης και του χρόνου παύσης, επιτρέπουν στη μηχανή να προσαρμοστεί βέλτιστα σε όλες τις απαιτήσεις παραγωγής.
• Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Διαθέσιμο σετ αξεσουάρ: προσαρμογείς με διάφορες εξόδους, διαφορετικά ακροφύσια, ζώνη θέρμανσης, πεντάλ κ.λπ.
• Τρεις τρόποι λειτουργίας: χειροκίνητο, αυτόματο και διαδοχικό.
• Εύκολο πλύσιμο, καθώς σας επιτρέπει να αφαιρέσετε ξεχωριστά τη χοάνη, τα γρανάζια, τους προσαρμογείς και τα ακροφύσια.
Τάση 110/220 V 110/220 V 110/220 V
Ισχύς 0,18 kW 0,36 kW 0,54 kW
Διαστάσεις χωρίς χοάνη 45x30x33h cm 53x43x30h cm 76x43x30h cm
Διαστάσεις με χοάνη 8,5 lt 45x30x63h cm 53x43x65h cm 76x43x65h cm
Διαστάσεις με χοάνη 13 lt 45x30x73h cm
Χωρητικότητα χοάνης 8,5 – 13 L 2 Χ 8,5 L 3 X 8,5 L
Βάρος 27 kg 41 kg 69 kg